黄天鹅回应鸡蛋角黄素抽检成果：三地监管部分抽检及企业自检 均未检出角黄素

3月25日，黄天鹅官方账号回应鸡蛋角黄素抽检成果：三地监管部分抽检及企业自检的检测成果已反馈至企业，均为黄天鹅鸡蛋未检出角黄素。黄天鹅表示，将建立更开放的产品溯源体系，分批次邀请社会各界到基地溯源，懂得黄天鹅蛋品全家当链临盆过程；同时多渠道与花费者沟通蛋品品德与安然常识，及时反馈花费者的咨询和建议。

3月15日，黄天鹅品牌所属公司凤集食物集团有限公司宣布声明称，黄天鹅鸡蛋不添加人工合成色素。黄天鹅鸡蛋中检出的角黄素含量仅为0.399mg/kg，远低于其他检测值，“该数值属于鸡蛋可能含有天然角黄素本底程度，并非人工添加。”值得存眷的是，在声明中，黄天鹅否定了人工添加角黄素，但表示每年投入超切切元采购万寿菊、辣椒等天然植物提取物。

此前据南边日报报道，“3·15”前夕，有名“打假人”王海团队接连颁布两份检测申报，称“送检了胖东来卖的十款鸡蛋，均检出人工角黄素（斑蝥黄），个中涉及黄天鹅鸡蛋。”根据申报，其检出黄天鹅鸡蛋里含有0.399mg/kg和1.65mg/kg的角黄素。

王海团队告诉记者，“这与黄天鹅经久对外宣传的‘不含人工合成色素、蛋黄呈天然金黄’承诺不符，黄天鹅方涉嫌虚假宣传。”