研究称少量阿斯巴甜依然有害 或须要从新评估安然标准
人工甜味剂阿斯巴甜广泛存在于从口香糖到饮料再到各种甜点中。2023年7月，世界卫生组织正式把阿斯巴甜列为“可能的致癌物”。一夜之间，用于无糖碳酸饮料、冰淇凌和口香糖等数千种产品中的阿斯巴甜陷入舆论漩涡，许多人怀疑这种食品添加剂是否安全。
科技与健康
江中制药推出健消火锅底料 客服：只是食物 没有药效
近日，有博主在社交平台晒出江中牌“健消火锅底料”，引发众多网友好奇与关注。据媒体报道，该系列火锅底料目前共有牛油、番茄、三鲜、五珍四种口味。其特别之处在于配方中加入了山楂、党参、陈皮、山药、麦芽等药食同源食材，主打“健胃消食”概念。
人类或具“长途触觉”第七感 可感知沙中隐匿物体
英国伦敦玛丽女王大学与伦敦大学学院的科研团队近日发布研究成果，首次提出人类可能具备一种此前未被充分认识的感知能力——“远程触觉”（remotetouch），即在未直接接触目标物体之前，就能通过介质中的微弱机械扰动感知其存在。这一发现被认为改变了传统对人类触觉“只能近距离、必须接触”的认知框架，并有望为机器人技术及多种辅助设备的设计提供新思路。
太空冬眠的欲望 人类初次成功“重启”小鼠的冷冻大年夜脑
在科幻影视、小说中，经常能看到人们进入冷冻冬眠状态，以此飞往遥远的太空，或者遥远的未来。最新的突破性研究，让这一场景距离现实又近了一步！
研究发明食用竹笋可以控糖抗炎 改良机体代谢健康
英国安格利亚鲁斯金大学（AngliaRuskinUniversity）最新发布的一项系统综述显示，作为世界上生长速度最快的植物，长期被视为建筑与日用品材料的竹子，正展现出成为“超级食物”的潜力，其膳食价值包括帮助调节血糖、对抗炎症以及改善肠道健康等多个方面。
两件前人类遗骸发明HPV16型病毒感染踪迹 或改写HPV来源时光线
约5000年前，一名后来被称为“冰人”（Ötzi）的男子死于阿尔卑斯山区，遗体在现今奥地利与意大利边界附近的冰川中自然冷冻保存下来。这具木乃伊因其完整的衣物、武器和身上纹身而广为人知，研究显示他曾受箭伤致命，同时还饱受骨折、肠道寄生虫以及烟尘导致的肺部损伤之苦。如今，科学家又为这份“病史”增添了一条：他体内可能携带了高度致癌的人乳头瘤病毒16型（HPV16）。
一须眉感染超等细菌 高烧不退脑脊液浑浊像果冻
近日，“国家传染病医学中心、复旦大学附属华山医院感染科信息发布”官微分享了一起特殊的案例。将我们把时间拉回到2024年4月10日，当天，男子小张不慎从4.5米高处坠落，导致脾脏破裂、颅内出血、全身多处骨折——当地医院的医生紧急做了脾脏切除手术，术后转入ICU。
无证据显示茶干扰钙接收或促发骨质松散 比拟咖啡对骨骼健康更有利
茶叶和咖啡是全球最受欢迎的饮品之一，它们不仅是日常文化仪式，还与舒适感和生产力紧密相连。最新科学研究揭示了两种饮品对骨骼健康的影响，特别是骨质疏松症的风险。骨质疏松症以骨矿物质密度低下为特征，是全球主要健康问题，影响所有年龄、性别和背景人群。全球范围内，约三分之一的50岁以上女性和五分之一的男性会遭受骨质疏松性骨折。
化学博主LabCoatz传播鼓吹破解可口可乐百年秘方
近日，一位专注于化学实验的油管博主LabCoatz宣称，经过长达一年的研究，他可能已无限逼近全球最著名商业机密之一——可口可乐的原始配方。在一段发布不到17小时即获得超过71.5万次观看的视频中，LabCoatz详细展示了其通过现代化学分析手段“逆向工程”可口可乐配方的全过程。他与另外两位科学博主合作，对可乐样品进行了详尽的质谱分析，试图获得其“化学指纹”。
自润湿固体“凝胶垫”问世 让B超检查拜别冰冷黏腻的耦合剂
很多做过B超（声像图）检查的人，都对检查前那团又冷又黏、还带点异味的耦合剂印象深刻。即便B超本身并不疼痛，这层涂在皮肤上的“冷胶”却常常让人感到不适。日本近畿大学的研究团队近日提出了一种全新的替代方案：使用以罗望子种子胶为基础的自润湿固体凝胶垫，在保证成像质量的前提下大幅改善患者体验。
