无证据显示茶干扰钙接收或促发骨质松散 比拟咖啡对骨骼健康更有利

成果显示，饮用茶的女性总髋部BMD略高于不吃茶品茗者，这种差别虽小但具有统计学意义，在人群层面可能产生重要影响。“即使骨密度小幅改良，也能在大年夜型群体中削减骨折产生，”副传授恩武·刘解释道。

澳大年夜利亚弗林德斯大年夜学的一项新研究商量了经久饮用咖啡和茶与老年女性骨矿物质密度（BMD）的关系。该研究应用“骨质松散骨折研究”的数据，追踪近1万名65岁以上女性的饮料摄入情况，并监测髋部和股骨颈的BMD变更，这些部位与骨折风险密切相干。研究历时10年。

研究人员经由过程自填问卷评估咖啡和茶的摄入量，询问介入者当前是否饮用通俗咖啡及每日杯数，以及是否饮用茶或冰茶（不包含草本茶或无咖啡因品种）及平均每日杯数。成果注解，茶摄入与总髋部BMD呈正相干，而每日饮用2至3杯咖啡对BMD几乎无影响。茶摄入总体显示出与更高髋部BMD的线性关系。

亚组分析发明，毕生酒精摄入较高的女性削减咖啡摄入可能获益，而肥胖女性从茶摄入中获益更大年夜。“茶叶中丰富的儿茶素化合物可能促进骨形成并减缓骨分化，”合著者瑞安·刘表示。“比拟之下，咖啡的咖啡因含量在实验室研究中显示会干扰钙接收和骨代谢，尽管影响渺小，且可经由过程加奶抵消。”

这些发明与欧洲人群的先前研究一致，后者申报茶摄入可进步45-60岁成年人的骨密度并降低骨质松散风险，且无证据显示茶干扰钙接收或促发骨质松散。

恩武·刘强调：“我们的成果并不料味着要放弃咖啡或大年夜量吃茶品茗，但适量吃茶品茗可能是支撑骨骼健康的一种简单方法，而过量咖啡摄入可能不睬想，尤其是对喝酒女性。”饮食习惯对预防非感染性疾病至关重要，对骨骼健康有明显影响。这些发明凸显了针对老年女性的个性化养分指导价值。“固然钙和维生素D仍是骨骼健康基石，但杯中之物也可能发挥感化。对于老年女性，每日一杯茶不仅是安慰典礼，还可能是迈向更强健骨骼的一小步。”

该研究揭橥于《Nutrients》期刊。