一次性筷子都是用二氧化硫漂白的？
不知道大家有没有在网上看到这样的新闻，说是商家会用二氧化硫对坚果（特别是开心果），干货（比如粉丝、银耳等）进行漂白，有些坚果干货还会被检测出二氧化硫超标。
科技与健康
钟南山：AI不是代替大夫 而是为老庶平易近解决看病贵看病难的问题
在今日举行的2026大湾区医疗健康创新大会上，中国工程院院士钟南山院士就“AI+医疗”发展重磅发声。钟南山表示，人工智能等数字技术正深刻改变着医疗服务的模式和效率，推动智慧医疗不是为了取代医生。
为什么洗完的袜子老是会变硬？
新买的棉袜，还没穿几次就失去了最初的柔软，摸起来硬邦邦的。在晾干之后，它们甚至可以一直保持僵硬的状态，搭起一座“袜子桥”。问题来了，好端端的袜子，洗完很干净，为什么还是会变硬呢？其实，不光是屏幕前的你，不少网友都曾在社交平台上分享过这个困惑。
AI筛选药物提速百万倍 初次实现人类基因组范围的周全筛选
今天，清华大学联合团队的研究成果《深度对比学习实现基因组级别药物虚拟筛选》在《科学》杂志在线发表。其研发的AI驱动药物虚拟筛选平台DrugCLIP，实现了百万倍筛选提速，首次完成人类基因组规模的药物虚拟筛选。
智能穿戴测出异常别慌 医学专家详解智能穿戴测量与医用设备差距
近年来，使用智能手环、手表等已经成为不少人日常生活的一部分。然而，看似贴心的智能穿戴设备，在带来便利的同时，也引发了新的问题。不少消费者在使用了这类产品后，过度在意数据结果，反而产生了“健康焦虑”。
美FDA赞成首个电刺激抑郁治疗设备 将于2026年上市
当地时间周四，美国食品药品监督管理局(FDA)宣布已批准瑞典医疗设备公司FlowNeuroscience的家用脑刺激设备用于治疗抑郁症，为长期使用可能产生副作用的传统抗抑郁药提供了一种替代方案。
29岁渐冻症女孩感激蔡磊 用团队研发药物2年病情稳定
蔡磊昨日发布新年公开信：历史已被改写，渐冻症必然被攻克！多名渐冻症患者使用治疗药物后回归健康生活，摆脱“死神”。其中29岁渐冻症女孩小刘用蔡磊团队研发药物2年后，病情稳定，她能站起来独居照料自己，并能兼职赚钱。
细狗拉练高速跑时忽然原地石化逝世活不明 狗主人：跑了20分钟
近日有网友分享视频称，自家的狗在高速奔跑20分钟后突然原地石化。据悉，此事发生在河北唐山某野地，当属两条赛犬在野地里进行高速拉练后，其中一只突然“直挺挺地不动了”。
蔡磊：部分渐冻症已被霸占 约3%意味着由逝世亡变成生计
近日，47岁的蔡磊在接受媒体专访时，即便身体正遭受着极度困顿的折磨，他的思维与行动却依旧保持着蓬勃的活力。眼控仪，已然成为了他与外界紧密相连的桥梁。在采访过程中，“奇迹”与“突破”这两个词，被蔡磊反复提及。这绝非是毫无根据的盲目乐观，而是源于他从2019年起便扎根科研最前线，历经无数日夜钻研后所形成的理性判断。
化学博主LabCoatz传播鼓吹破解可口可乐百年秘方
近日，一位专注于化学实验的油管博主LabCoatz宣称，经过长达一年的研究，他可能已无限逼近全球最著名商业机密之一——可口可乐的原始配方。在一段发布不到17小时即获得超过71.5万次观看的视频中，LabCoatz详细展示了其通过现代化学分析手段“逆向工程”可口可乐配方的全过程。他与另外两位科学博主合作，对可乐样品进行了详尽的质谱分析，试图获得其“化学指纹”。
