别只知道吃榨菜 它的“真身”更好吃
一到冬天，川渝的这道冬季限定菜就会被端上了饭桌。看到是不是有种似曾相识的感觉？其实，它就是我们常吃的榨菜原身——青菜头。
科技与健康
细狗拉练高速跑时忽然原地石化逝世活不明 狗主人：跑了20分钟
近日有网友分享视频称，自家的狗在高速奔跑20分钟后突然原地石化。据悉，此事发生在河北唐山某野地，当属两条赛犬在野地里进行高速拉练后，其中一只突然“直挺挺地不动了”。
29岁渐冻症女孩感激蔡磊 用团队研发药物2年病情稳定
蔡磊昨日发布新年公开信：历史已被改写，渐冻症必然被攻克！多名渐冻症患者使用治疗药物后回归健康生活，摆脱“死神”。其中29岁渐冻症女孩小刘用蔡磊团队研发药物2年后，病情稳定，她能站起来独居照料自己，并能兼职赚钱。
最新研究发明每日仅饮一杯酒 罹患口腔癌风险也会升高50% 自酿酒最危险
一项发表于BMJGlobalHealth的大型多中心研究显示，即便是每天只摄入一杯标准酒精饮品（约9克酒精），在印度男性中也与口腔黏膜癌（主要指口腔颊黏膜癌）风险约50%的升高相关，其中以当地自酿酒带来的风险最高。研究还指出，当饮酒与嚼食烟草同时存在时，风险大幅叠加，这一组合或可解释全国约62%的口腔黏膜癌病例。
研究显示电子游戏可能真的能减缓大年夜脑衰老
长期以来，电子游戏常被贴上“伤脑”、“不务正业”的标签，但越来越多的研究正在给出不同答案。来自麦吉尔大学的一项2025年研究发现，持续10周的游戏化大脑训练，能够让与注意力和学习密切相关的胆碱能系统功能恢复到接近年轻成人的水平。
马斯克：Neuralink将大年夜量临盆脑机接口设备 手术主动化
马斯克近日在社交媒体表示，Neuralink将于2026年开始大规模生产脑机接口设备，未来将转向精简、几乎完全自动化的手术流程。Neuralink的主要目标是通过向大脑植入芯片与电极，建立高效的脑机接口系统，使患有视觉或行动障碍的患者能够直接通过大脑信号操控外部设备，从而恢复部分身体功能。
常玩游戏能防老年痴呆 全国首张“游戏处方”在浙江开出
数据显示，我国60岁以上人群中，约3877万人存在轻度认知障碍（MCI），若不干预，38%将在5年内发展为阿尔茨海默病。本月11日，浙江省中医院为轻度认知障碍患者开出全国首张游戏化认知训练电子处方，为面临认知衰退风险的老年人提供了新选择。
科学家发明心脏再生“开关”为自愈治疗打开大年夜门
心肌梗死作为致命的心血管疾病，其治疗长期受困于成年心脏无法再生的难题。近日，中国科学院分子细胞科学卓越创新中心的研究团队取得突破性进展，发现Clu+心肌细胞这一心脏再生“开关”，为心脏自愈治疗打开了全新大门。
宇航员突发医疗紧急情况 NASA推敲提前停止空间站义务
1月8日，据彭博社报道，由于一名宇航员突发医疗紧急状况，美国宇航局(NASA)正在考虑提前结束国际空间站上的一项任务。NASA周三表示，在新出现的健康问题导致1月8日的太空行走推迟后，NASA可能会采取罕见举措，缩短Crew-11任务。该任务的宇航员分别来自美国、日本和俄罗斯。
华大年夜集团CEO晒出蔡磊血样：将会测序组装成“完美”基因组
昨晚，华大集团CEO尹烨在微博晒出蔡磊的血液样本。他表示：“蔡磊兄的这份样本，将会测序组装成‘完美’基因组，为破冰继续并肩作战。一晃三年了，我们争取早日浮一大白。”
