研究人员经由过程基因编辑使葡萄柚的苦味减轻 以色列科学家成功运用CRISPR/Cas9基因编辑技术,对葡萄柚(Citrusparadisi)进行改造,阻断了产生苦味化合物的关键基因活性,从而有望彻底去除其苦涩口感。 互联网 2026年03月27日 0 点赞 0 评论 72 浏览