不仅如斯,你可能想不到的是,餐饮商用范畴,比如肯德基、喜茶等,国产喷鼻蕉应用占比高达83.5%!
那么为安在大年夜商超看不到它们的身影呢?这是因为大年夜型商超和线上平台的贸易模式,核心诉求是“全年稳定、品德均一”。
进口喷鼻蕉的主产国位于热带地区,光热充分、气候灾害少,合营全程冷链运输,能实现365天持续供货,且进从采摘、分级到包装均有严格标准,加倍相符大年夜型商超花费者对于品德的寻求。
而国产喷鼻蕉主产区分布在海南、广东、广西、云南,供给出现明显季候性,若商超仅对接单一产区,需频繁改换栽种基地,不仅推高采购成本,更难知足“全年赓续货”的请求。
此外,国产喷鼻蕉还面对台风、寒潮等威逼,进一步影响供给稳定性,个中风险大年夜商超可不敢去赌。
不过在大年夜范围上市季,国产喷鼻蕉因为运输距离短、无需冷链,培养了成本低的优势,价格更具竞争力,每斤甚至可以比进口便宜1块钱,这让它们成为了家门口小型超市、菜市场、生果店的喷鼻饽饽。


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