星巴克试用AI盘点糖浆瓶库存却屡屡出现“幻觉” 试点九个月后被叫停

现任星巴克首席履行官布赖恩·尼科尔上任后的核心目标之一，是在推动发卖增长的同时晋升公司利润率，他测验测验经由过程一系列技巧进级来改良运营效力，但至少在库存治理环节，AI筹划并未带来预期成效。

据报道，星巴克近期在一封内部通信中通知员工，公司决定停止应用名为“主动计数”（Automated Counting，简称AC）的AI库存对象，饮品用牛奶及其他配料将回归与其他商品雷同的人工盘点方法。 这款AC应用由总部位于西雅图的科技公司NomadGo开辟，在尼科尔接办星巴克之前就已测试多年。

尼科尔于客岁9月决定将AC在北美所有星巴克门店推广安排，欲望借助这套体系让库存治理加倍敏捷、高效。 该对象本来设计用于主动统计糖浆、牛奶以及其他饮品原料的库存，门店内配备带摄像头和激光雷达传感器的平板终端，用于辨认须要补货的产品。

不过，在实际运行中，AC并未展示出“智能”的一面。内部消息人士泄漏，这款应用在辨认货架上具体物品时屡屡掉足，例如无法辨认某瓶薄荷糖浆，却会在同一层货架上“凭空数出”其他并不存在的瓶数，是以被员工形容为在“幻觉”库存。 星巴克随后向媒体确认，该项目已经终止，给出的解释是公司决定在门店间“同一库存盘点方法”，以便持续强化大年夜范围运营的一致性和履行力。

为了弥补废除AI对象留下的空白，公司内部正在推敲更多传统且靠得住的筹划，包含增长饮品原料配送频次，以及对自身供给链进行改进等。 星巴克还在内部分享了员工反馈截图，不少一耳目员对公司放弃这套主动化体系表示迎接，认为回归简单、稳定的方法反而有利于工作。 NomadGo方面则表示，将根据星巴克的应用经验和反馈，持续打磨和改进其应用产品。

事实上，AC只是星巴克近年来一系列技巧测验测验中的一环。近年来，这家连锁咖啡巨擘先后涉足NFT数字藏品、3D打印门店等高科技概念，同时也因应用法度榜样中被指存在“暗黑模式”设计、赞助公司留存大年夜量预付资金而激发舆论争议，不过这些测验测验在实际营业价值和用户口碑上的表示不一。

星巴克在门店层面的AI实验以“幻觉”库存结束，某种程度上折射出当前零售业在引入前沿技巧时面对的实际难题：在复杂、多变的一线情况里，过于依附尚不成熟的智能体系，很可能既达不到节俭成本的目标，也无法真正晋升效力。 今朝，星巴克将重心从新放回标准化治理和供给链优化上，而业界也将持续存眷其将来在技巧立异与门店运营之间若何从新寻求均衡。